直燃式自動(dòng)炒鍋概述：
直燃式自動(dòng)炒鍋(zhuanli產(chǎn)品）是我廠開發(fā)研制生產(chǎn)的又一款新型連續(xù)（自動(dòng)）炒制設(shè)備。2018年直燃式自動(dòng)炒鍋進(jìn)一步升級(jí)改進(jìn)：采取風(fēng)選上料，將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除，有效節(jié)能降耗改善工作環(huán)境；并采用新型加熱方式，有效節(jié)能30%；同時(shí)具備手機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)控，配置手動(dòng)及電動(dòng)停電出料裝置；采用獨(dú)特的燃燒接觸及物料循環(huán)方式，火焰在加熱炒制物料的同時(shí)加熱循環(huán)介質(zhì)（鹽或沙），真正做到直燃式炒制，產(chǎn)量同比提高15%-20%，能耗降低30%；炒制溫度控制精準(zhǔn)，有效杜絕人為因素對(duì)炒制質(zhì)量的影響；使炒好的瓜子口感更酥香、品質(zhì)更優(yōu)良。設(shè)備穩(wěn)定性及可操控性都要強(qiáng)于同類產(chǎn)品，做到相同產(chǎn)量能耗最低，相同能耗產(chǎn)量最高。
風(fēng)選上料的優(yōu)點(diǎn)：
◆將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除；
◆節(jié)能：
1.選掉原料中空殼和癟籽，杜絕炒制過(guò)程中熱能無(wú)謂的浪費(fèi)；也為后道工序節(jié)省人工；
2.去除原料中的灰塵，杜絕原料灰塵進(jìn)入熱介質(zhì)--鹽中，因?yàn)椋覊m會(huì)影響鹽的吸熱，造成熱能損耗；
◆改善生產(chǎn)環(huán)境.對(duì)原料清選使炒制中炒鍋出料端灰塵大量減少，有效減少管道中含有大量潮氣灰塵的囤積。
◆進(jìn)料調(diào)整迅速。
