核桃含有豐富的營養(yǎng),而且可以美膚養(yǎng)顏、補(bǔ)血健骨,因此受到大家的喜愛。但是核桃雖然好也不可隨意吃,有幾個(gè)注意事項(xiàng)是需要大家注意的。
1、核桃含脂肪多,別多吃,多吃會(huì)影響消化。
2、別剝皮,褐色的皮所含營養(yǎng)豐富,去掉的話,會(huì)損失很多營養(yǎng)價(jià)值。
3、別過量吃,過量的話,會(huì)增加脂肪的攝入量,攝入過多的話,會(huì)對(duì)身體起到反作用。
4、火氣大、含油脂多、纖維素多,吃多了會(huì)使人上火、腹瀉。
5、食用核桃仁時(shí)忌飲濃茶,因?yàn)楹颂胰手泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌飲濃茶。
6、三高癥者少吃,核桃中含有極其豐富的脂肪,過多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高。糖尿病、高血脂癥和高血壓患者平時(shí)少吃核桃,以免加重糖尿病、高血脂癥和高血壓的病情。